紅茶

食べ物・ソフトドリンク

紅茶を活かす簡単お料理レシピ案(調味料・ご飯・副菜・スープ編)

普段、紅茶は飲み物として楽しんでいますが、料理にも幅広く活かすレシピがたくさんあります。 そうした中で、いつもの料理に紅...
紅茶

紅茶の「アレンジティー」分類別アイデアと5つ作り方も

みなさんは、普段どのようにして紅茶を飲んでいますか? 紅茶をいれてそのまま、もしくはミルクや砂糖類を入れて飲むことが多い...
紅茶

世界のところ変われば多様な「ミルクティー」

数ある紅茶の飲み方の中でも、ミルクを加えたミルクティーは世界中で親しまれているスタイルのひとつです。 日本でもその人気は...
紅茶

トルコで「チャイ」といえば?インドとは異なるいれ方楽しみ方

トルコ料理店などで、異国情緒あふれる茶器セットで提供される紅茶を経験したことはありませんか? そのトルコ紅茶は、メニュー...
紅茶

紅茶シロップ(ティーシロップ)の作り方と活用方法

紅茶シロップはティーシロップとも呼ばれ、濃い紅茶に砂糖類をたっぷり加えて作る甘いシロップのことで、様々な種類の市販品もあ...
紅茶

スパイス香るインドのミルクティー「チャイ」おうちで簡単5工程

日本でも近年、インド発祥のミルクティー「チャイ」の人気が高まり、カフェのメニューなどに登場することも増えてきました。また...
紅茶

「ティープレス」で紅茶をおいしくいれるには?特徴とともに

紅茶を手軽においしく楽しみたいと思ったならば、ティーポットの他に「ティープレス」も活用してみませんか? ティープレスは紅...
紅茶

和紅茶と紅茶の違いとは?歴史と産地や品種による風味の個性

紅茶といえば、インドやスリランカを思い浮かべる方も多いかもしれませんし、日本でお茶といえば緑茶じゃないの?と思うかもしれ...
暮らし

紅茶のティーカップ&ソーサー:受け皿の当初の実用性から現在のマナーとは?

今日では、特に紅茶を飲む際ティーカップとソーサーのセットで提供されることを当たり前のように感じます。 しかしながらこの組...
暮らし

紅茶やお茶類の茶葉やティーバッグ飲む以外の活用アイデア

気づいたら、家にたくさんの茶葉やティーバッグがあった、ということはありませんか? 自分で買ったものやいただきものなど、「...