紅茶

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紅茶の「アレンジティー」分類別アイデアと5つ作り方も

みなさんは、普段どのようにして紅茶を飲んでいますか? 紅茶をいれてそのまま、もしくはミルクや砂糖類を入れて飲むことが多い...
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世界のところ変われば多様な「ミルクティー」

数ある紅茶の飲み方の中でも、ミルクを加えたミルクティーは世界中で親しまれているスタイルのひとつです。 日本でもその人気は...
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トルコで「チャイ」といえば?インドとは異なるいれ方楽しみ方

トルコ料理店などで、異国情緒あふれる茶器セットで提供される紅茶を経験したことはありませんか? そのトルコ紅茶は、メニュー...
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紅茶シロップ(ティーシロップ)の作り方と活用方法

紅茶シロップはティーシロップとも呼ばれ、濃い紅茶に砂糖類をたっぷり加えて作る甘いシロップのことで、様々な種類の市販品もあ...
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スパイス香るインドのミルクティー「チャイ」おうちで簡単5工程

日本でも近年、インド発祥のミルクティー「チャイ」の人気が高まり、カフェのメニューなどに登場することも増えてきました。また...
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「ティープレス」で紅茶をおいしくいれるには?特徴とともに

紅茶を手軽においしく楽しみたいと思ったならば、ティーポットの他に「ティープレス」も活用してみませんか? ティープレスは紅...
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和紅茶と紅茶の違いとは?歴史と産地や品種による風味の個性

紅茶といえば、インドやスリランカを思い浮かべる方も多いかもしれませんし、日本でお茶といえば緑茶じゃないの?と思うかもしれ...
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紅茶文化を支える「ティーバッグ」の誕生と現在にいたる展開とは?

紅茶を楽しむ方法の一つとして、今ではすっかり定着したティーバッグですが、画期的な発明品だと思いませんか? 調べてみると、...
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ティーラテとは?ミルクティーとの違いやおうちでの作り方も

「ティーラテ」という名称の飲み物をご存じでしょうか? ティーラテとミルクティー、どちらもミルクを使って紅茶をアレンジした...
紅茶

おうちで簡単「ティーソーダ」を作って気軽に楽しみませんか

一度飲んでみると、紅茶に炭酸の爽やかさが心地よい「ティーソーダ」、ご自宅で簡単に作れることをご存じですか? シンプルなテ...